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実
最小注文量: 10000キログラム(10トン)
(相談可)
製品種類:
冷凍果実、ジュース.、ジャム
他のフルーツとの含有量比較
アントシアニンは、ブルーベリーのなんと約2〜3倍!!
・カルシウムは、イチゴの約2倍以上!!
・鉄は、イチゴやリンゴの約4〜10倍!!
・カリウムはリンゴの約2倍以上!!
桑の実には、桑の葉と同じく人間の健康に有益なミネラル成分が多量に含まれており、桑の実には、桑の葉より多くの亜鉛を含んでいます。
今まで桑は、蚕のえさとして葉の部分が利用される以外、あまり活用されていませんでした。最近、桑の実には、老化防止による健康機能として注目されている赤色色素アントシアニンを豊富に含んでいるほか、ルチン、クエン酸なども含有していることが分かりました。